Πένες 500gr
Κατασκευαστής:
Bovaletti
Κωδικός Προϊόντος:
002
MPN: 002
SKU: 002
Περιγραφή Προϊόντος:
Πένες συστατικά:
Σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, αυγά και γάλα
Τα ζυμαρικά Bovaletti παρασκευάζονται από άριστης ποιότητας 100% σκληρού σίτου σιμιγδάλι,
φρέσκα αυγά και κατσικίσιο γάλα τα οποία προμηθευόμαστε από επιλεγμένους παραγωγούς με
πολυετή παράδοση στο χώρο.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
1. Πένες Μαρινάρα (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
-1 κουταλιά πελτέ
-4 φέτες μπέικον
-5 σκελίδες σκόρδο, βασιλικός, μαϊντανός, δεντρολίβανο,
-1 κουταλιά σούπας αλεύρι
-1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
-αλάτι, πιπέρι, παρμεζάνα τριμμένη.
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 13΄ λεπτά.
Ψιλοκόβουμε όλα τα αρωματικά. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον προσθέτουμε το σκόρδο και τα αρωματικά εκτός από το βασιλικό. Ρίχνουμε το αλεύρι , την ντομάτα λίγο νερό αλάτι, πιπέρι και ανακατεύοyμε αραιά. Όταν η σάλτσα αρχίσει να δένει προσθέτουμε και τον βασιλικό. Σερβίρετε με τυρί παρμεζάνα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!
2. Πένες με Κυμά (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά,
-4 αποφλοιωμένες ντομάτες,
-20 γρ. βούτυρο, 50 γρ. λάδι,1 κρεμμύδι,
-1 κουταλάκι τοματοπελτέ, 1 μικρό καρότο, τριμμένη παρμεζάνα. 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, 1 ξυλάκι κανέλα, μαιντανός.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον κιμά και το σοτάρουμε στο ζεστό λάδι για 5 λεπτά, προσθέτουμε το καρότο τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον τοματοπελτέ και 1 ποτήρι νερό ζεστό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για 45 λεπτά περίπου. Βάζουμε αλάτι,ζάχαρη, κανέλα και φρέσκο πιπέρι.
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 17΄ λεπτά. Τις στραγγίζουμε και περιχύνουμε λίγο καυτό λάδι.
Σερβίρετε με τυρί παρμεζάνα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!
Πένες με Τυριά (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-2 ποτήρια γάλα
-300 γρ. τυρί κίτρινο(κατά προτίμηση gouda)
-½ φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
-1φλυτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος
-2 κουταλιές σούπας βούτυρο
- αλάτι, πιπέρι
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 10΄ λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνεται το γάλα το βούτυρο τα τυριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν δέσει η σάλτσα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε τις πένες σε ένα ταψί και περιχύνουμε με την σάλτσα. Βάζουμε το ταψί για 15΄ λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!
Σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, αυγά και γάλα
Τα ζυμαρικά Bovaletti παρασκευάζονται από άριστης ποιότητας 100% σκληρού σίτου σιμιγδάλι,
φρέσκα αυγά και κατσικίσιο γάλα τα οποία προμηθευόμαστε από επιλεγμένους παραγωγούς με
πολυετή παράδοση στο χώρο.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
1. Πένες Μαρινάρα (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
-1 κουταλιά πελτέ
-4 φέτες μπέικον
-5 σκελίδες σκόρδο, βασιλικός, μαϊντανός, δεντρολίβανο,
-1 κουταλιά σούπας αλεύρι
-1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
-αλάτι, πιπέρι, παρμεζάνα τριμμένη.
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 13΄ λεπτά.
Ψιλοκόβουμε όλα τα αρωματικά. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον προσθέτουμε το σκόρδο και τα αρωματικά εκτός από το βασιλικό. Ρίχνουμε το αλεύρι , την ντομάτα λίγο νερό αλάτι, πιπέρι και ανακατεύοyμε αραιά. Όταν η σάλτσα αρχίσει να δένει προσθέτουμε και τον βασιλικό. Σερβίρετε με τυρί παρμεζάνα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!
2. Πένες με Κυμά (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά,
-4 αποφλοιωμένες ντομάτες,
-20 γρ. βούτυρο, 50 γρ. λάδι,1 κρεμμύδι,
-1 κουταλάκι τοματοπελτέ, 1 μικρό καρότο, τριμμένη παρμεζάνα. 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, 1 ξυλάκι κανέλα, μαιντανός.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον κιμά και το σοτάρουμε στο ζεστό λάδι για 5 λεπτά, προσθέτουμε το καρότο τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον τοματοπελτέ και 1 ποτήρι νερό ζεστό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για 45 λεπτά περίπου. Βάζουμε αλάτι,ζάχαρη, κανέλα και φρέσκο πιπέρι.
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 17΄ λεπτά. Τις στραγγίζουμε και περιχύνουμε λίγο καυτό λάδι.
Σερβίρετε με τυρί παρμεζάνα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!
Πένες με Τυριά (για τέσσερα άτομα)
-500 γρ. πένες Bovaletti
-2 ποτήρια γάλα
-300 γρ. τυρί κίτρινο(κατά προτίμηση gouda)
-½ φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
-1φλυτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος
-2 κουταλιές σούπας βούτυρο
- αλάτι, πιπέρι
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες για 10΄ λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνεται το γάλα το βούτυρο τα τυριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν δέσει η σάλτσα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε τις πένες σε ένα ταψί και περιχύνουμε με την σάλτσα. Βάζουμε το ταψί για 15΄ λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!